Las mejores freidoras sin aceite del 2021 – Comparativa y guía

Tener en casa una de las mejores freidoras sin aceite o de aire, es el sueño de quienes no quieren renunciar al delicioso sabor de la comida frita pero que a la vez quieren cuidar su salud y la de los suyos, por esto, la venta de este artefacto se ha disparado exponencialmente y cada vez hay más modelos, lo que puede dificultar elegir una.

No obstante, en esta comparativa y guía de compra te la ponemos fácil, pues nos dimos a la tarea de seleccionar los modelos más destacados del mercado para que pierdas menos tiempo en la elección.

¿Cuál es la mejor freidora sin aceite?

A continuación, encontrarás un completo análisis de las 8 mejores freidoras de aire, incluyendo sus principales ventajas y las opiniones de algunos compradores.

1. Cosori freidora sin aceite 5.5 litros

1. Cosori freidora sin aceite 5.5 litrosVer en Amazon

La freidora sin aceite de Cosori es la preferida por miles de compradores que buscan un artefacto con gran capacidad, que sea muy fácil de usar y muy duradero.

En principio, esta freidora tiene una cesta con 5.5 litros de capacidad, que permite cocinar varias porciones de alimentos para unas 6 personas, de una sola vez.  Para que sea más sencillo su uso, incorpora 11 programas predeterminados que puedes seleccionar desde su intuitiva pantalla táctil. Es tan fácil que bastará con escoger el programa a usar y la freidora se encargará de todo el proceso.

Entre sus funciones destacadas está Shake & Keep Warm, una tecnología exclusiva de la marca que te indicará cuándo es el momento de agitar los alimentos que estás cocinando para que estos se puedan freír por completo y de forma homogénea, algo a lo que también contribuye sus 1700 W de potencia y sistema de circulación de aire de 360°.

Por supuesto, incluye la función Mantener caliente, gracias a la cual la comida conservará una temperatura adecuada para que al momento de servirla no tengas que recalentarla. Por último, resalta también en ella un impecable y elegante diseño cuadrado que permite aprovechar mejor el espacio disponible en la cesta.

Opiniones de compradores

Minerva

4.7/5

Comprar esta freidora ha sido de las decisiones más inteligentes que he tomado porque no soy muy diestra en la cocina. Con ella no me quemo y tampoco lo hacen los alimentos. Además, es muy sencilla, basta con presionar un botón y comienza a funcionar.

Anita

4.6/5

Desde que me mudé de casa de mis padres quise tener una freidora de aire, y en este modelo encontré justamente lo que estaba buscando. He hecho patatas, pollo y carne, y todo queda siempre delicioso y súper sano. No he probado otras freidoras, pero creo que esta es la mejor.

PROS
  • Completo panel táctil: desde él se puede escoger el programa, ajustar el temporizador y la temperatura.
  • Cesta antiadherente: los alimentos no se pegan en la superficie.
  • Variedad de programas: incorpora 11 distintos programas que permiten preparar desde pollo hasta postres.
  • Incluye recetario: trae más de 100 recetas que pueden hacerse fácilmente en ella.
CONTRAS
  • Es grande y pesada: ocupa bastante espacio en la encimera y pesa más de 7 kilogramos.
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2. Tefal Actifry 2 In 1

Otra de las mejores freidoras de aire es la Tefal Actifry que tiene 2 áreas de cocción que hacen posible cocinar dos platos distintos al mismo tiempo, agregando tan solo una cucharada de aceite usando el dosificador incluido, lo que da como resultado comidas menos dañinas para la salud.

En ella se puede cocinar una cantidad máxima de 1.5 kilogramos, suficiente para preparar la comida de 6 comensales. Cuenta con 4 programas de cocina elegibles desde su pantalla LCD digital, desde la cual también se controlan las opciones de las dos zonas de cocción.

La sartén inferior cuenta con una pala giratoria para remover los alimentos sin tener que quitar la tapa y facilitar así que todo lo que esté en la bandeja se cocine uniformemente. Aunque el plato superior carece de este tipo de pala, funciona con un mecanismo de girado automático para que una parte de la comida no reciba más calor que otras.

Opiniones de compradores

Giovanna

4.6/5

Desde que la recibí la he estado usando con distintas recetas y he quedado sorprendida con su eficiencia y lo bien que cocina los alimentos. Como tiene dos platos aprovecho mejor el tiempo y gasto menos energía.

Álvaro

4.5/5

Puede sonar exagerado, pero no concibo mi cocina sin ella. Esta freidora ha cambiado mi vida en la cocina y mis hábitos. Ahora como más sano y cocino más rápido.

PROS
  • Tapa transparente: no hace falta destaparla para verificar el proceso de cocción.
  • Es segura: si está en funcionamiento y se quita la tapa, la bandeja giratoria se detiene.
CONTRAS
  • Recetario no traducido: el libro de recetas originalmente está en alemán.

3. Princess 182020 Aerofryer XL

Para muchos compradores, la Princess 182020 Aerofryer XL es la mejor freidora sin aceite del momento por su innovadora tecnología y apariencia moderna.

Tiene una potencia de 1500 W con lo que se aprovecha mejor el aire caliente para que no sea necesario agregar aceite a los platillos y estos queden, no solo saludables, sino también con un delicioso sabor. Gracias a su capacidad de 5.2 litros, puedes preparar varias raciones de comida, por ejemplo, si se trata de patatas, harás unas 5 raciones al mismo tiempo.

La cesta es antiadherente por lo que no se pegará nada en ella, algo que es importante tanto en la preparación de los alimentos como en el proceso de limpieza, el cual puede hacerse usando algún detergente suave y sin requerir mucho esfuerzo.

Cuenta con un panel de control táctil para el ajuste de temperatura, tiempo de cocción y elección entre los 8 programas incluidos, con los cuales podrás, además de freír, hornear, asar y tostar, lo que convierte a esta freidora en una muy versátil y multiusos que puede cocinar a una temperatura que va desde 80 hasta 200 grados.

Opiniones de compradores

Lorena

4.5/5

Es silenciosa y pequeña, dos aspectos que agradezco en mi cocina. En cuanto a la cocción, esta es correcta, aunque la comida queda un poco seca para mi gusto.

Katiuska

4.8/5

Tiene una excelente relación calidad precio y un buen funcionamiento. La compré porque me encantan las frituras, pero reconozco que debo comer más sano y este aparato me permite las dos cosas.

PROS
  • Diseño compacto: ocupa poco espacio en la cocina.
  • Fácil mantenimiento: las piezas son extraíbles para que la limpieza sea más sencilla.
  • Patas antideslizantes: se fija a la superficie y no se mueve accidentalmente.
CONTRAS
  • Un poco lenta: el tiempo en el que la comida está lista es superior a otros modelos.

4. Philips HD9260/90 Airfryer XL

En toda comparativa de freidoras sin aceite es necesario incluir alguna de las fabricadas por Philips porque es una de las marcas líderes en el sector. En este caso, nos quedamos con el modelo HD9260/90 Airfryer XL que acapara las miradas por su original diseño y gran potencia de 1900 W.

Esta es una de las freidoras de aire caliente recomendadas cuando se tiene que preparar comida para unas 3 o 4 personas, ya que su capacidad es de 1.2 kilogramos y permite tener los platillos en menos tiempo que si se metieran al horno.

Por su alta potencia no hace falta precalentarla, sino que al instante de encenderla puedes meter los alimentos en ella. Desde su panel táctil puedes hacer los ajustes necesarios, así como pausarla y grabar dos ajustes favoritos para aquellas recetas que preparas continuamente.

En ella puedes preparar cualquier platillo y si un día te quedas sin inspiración, encontrarás recetas originales en la aplicación NutriU, con la cual se complementa.

Opiniones de compradores

María Teresa

4.4/5

Es sencilla y me permite cocinar cualquier cosa rápidamente, algo que es de importancia para mí porque casi siempre estoy apurada.

Sergio

4.6/5

Es una freidora con gran potencia que se calienta en nada. Los alimentos con los que la he probado siempre se cocinan bien y quedan en su punto.

PROS
  • Amplio rango de temperatura: se puede seleccionar desde 60° hasta 200°.
  • Cocción homogénea: el aire caliente se distribuye en igual cantidad por toda la cesta, para que la cocción sea uniforme.
CONTRAS
  • Es costosa: su precio supera los 200 euros, siendo una de las freidoras más caras.

5. Innsky Freidora sin Aceite 5.5L

5. Innsky Freidora sin Aceite 5.5LVer en Amazon

Hablemos ahora de la freidora sin aceite de Innsky que tiene una capacidad de 5.5 litros por lo que es ideal para familias numerosas que quieran comer más sano, no solo al limitar el consumo de aceite sino también al comprar un producto libre de cualquier tipo de contaminante.

Tiene una potencia de 1700 W con la que se reduce el tiempo de precalentamiento y cualquier comida que prepares en ella queda perfectamente cocida en todas las partes por igual.

Para resultados óptimos en menos tiempo, puedes seleccionar entre sus 8 programas predeterminados los cuales sirven para freír patatas hasta hacer una deliciosa pizza o gambas.

Cuando seleccionas uno de los programas, se establece de forma automática el tiempo de cocción y la temperatura para que sean los más adecuados para el platillo.

Si lo prefieres, puedes usar su panel LCD para configurar por ti mismo los ajustes de cocción y obtener de esta manera resultados personalizados.

Además, tiene otras funciones como pausa y reinicio que permite hacer ajustes sobre la marcha y auto apagado para evitar sobrecalentamientos en el aparato.

Opiniones de compradores

Geraldine

4.5/5

Puede parecer un poco costosa, pero en verdad es una inversión más que recomendada. No solo se come más sano, sino que también se ahorra tiempo en la cocina al poder cocinar hasta 10 raciones en un solo proceso.

Teo

4.7/5

Hay muchos modelos en el mercado, pero yo elegí este por su potencia y capacidad debido a que generalmente vienen familiares o amigos a comer en casa, y con esta freidora tengo todo listo en menos tiempo.

PROS
  • Función de Pausa/Reinicio: no es necesario apagar la freidora para cambiar la temperatura o alargar el tiempo de cocción.
  • Apta para lavavajilla: puede meterse en este electrodoméstico para facilitar la limpieza.
  • Apagado automático: cuando se saca la cesta, se apaga sola.
CONTRAS
  • Tamaño grande: requiere de mucho espacio en la cocina.
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6. Tristar FR-6980

Otra de las freidoras de aire caliente más buscadas es la Tristar FR-6980, la cual tiene a su favor un precio accesible que la ha convertido en la opción favorita de muchos. Por supuesto, aparte de su precio tiene otras características dignas de mención y que son la razón del porqué incorporarla en esta comparativa.

Se trata de una freidora bastante pequeña, cuya capacidad es de 2 litros y sus dimensiones 25 x 25 x 30 cm, por lo que puede ubicarse con comodidad en cualquier espacio e incluso ser llevada cuando se sale de viaje.

A diferencia de otras freidoras, el panel de esta es analógico y tiene un dial que se gira para establecer la temperatura y el tiempo en el que debe llevar a cabo el proceso de cocción. Su potencia de 1000 W es suficiente para obtener platillos crujientes y también para asar y hornear.

Si bien no tiene programas predeterminados, no hay nada que no puedas preparar en ella, pues es muy versátil y los resultados son los mejores.

Incluye protección contra el sobrecalentamiento y la cesta tiene un asa que no se calienta, de manera que puedas agarrarla sin riesgo de quemaduras.

También, la misma cesta tiene un revestimiento antiadherente, por lo que puedes olvidarte de los molestos restos de comida pegados en el fondo.

Opiniones de compradores

Carlos

4.7/5

Se la obsequié a mi madre y es perfecta para ella que no es muy diestra en el uso de pantallas táctiles. Con esta solo tiene que girar la rueda sin ningún tipo de complicación extra. Está encantada con su regalo y siempre que la visito me regala unas deliciosas patatas que no huelen nada a aceite y quedan crujientes.

Carmen

4.5/5

No percibo mucha diferencia entre el sabor que deja una freidora normal y el que deja esta, lo cual es un punto positivo. Además, me gusta el que sea tan pequeña pues mi cocina es mínima y la puedo ubicar en cualquier rinconcito.

PROS
  • Temporizador incluido: puede programarse hasta por 30 minutos.
  • Asa fría al tacto: se agarra de forma segura porque no le afectan las altas temperaturas.
  • Base antideslizante: no se resbala de la encimera o la mesa donde se coloque.
CONTRAS
  • Para máximo dos personas: tiene muy poca capacidad y no se puede meter mucha comida.
  • Panel analógico: las freidoras más modernas traen un panel táctil.

7. Uten Freidora sin aceite compacta

Esta freidora sin aceite de Uten presenta un diseño llamativo y un tamaño compacto que a simple vista puede hacer creer que es un artefacto de baja capacidad, pero que en realidad es todo lo contrario, pues admite hasta 6.5 litros.

Utiliza muy bien el flujo de aire caliente para que la comida quede con hasta un 80% menos de grasa, pero sin perder nada de su sabor y nutrientes.

Por otra parte, su potencia es de 1800 W por lo que también se optimiza el tiempo de uso al calentarse más rápido, algo a lo que también contribuye la tecnología de desplazamiento del aire de 360° para alcanzar por igual toda la cesta.

Es también una de las freidoras más sencillas de usar, ya que solo cuenta con dos botones giratorios para seleccionar la temperatura, que puede ir de 80 a 200°, así como el tiempo de cocción de un máximo de 30 minutos. Solo quedará de tu parte escoger los ajustes que quieras o los que indique la receta que estás siguiendo.

Puede usarse incluso para hornear y por eso trae una rejilla para tal fin, además de la cesta. Todas las piezas pueden desmontarse para que la limpieza sea más sencilla y se pueda llegar a todas las áreas del aparato.

Opiniones de compradores

Jairo

4.8/5

En casa no podemos estar más contentos con esta airfryer, de verdad es increíble lo bien que cocina y esto sin usar casi nada de aceite. Además, es bastante grande por lo que metemos todas las porciones a cocinar y nos despreocupamos por si va a quedar alguna más cocida que otra.

Anaïs

4.5/5

La primera prueba la hicimos con una bolsa de patatas congeladas y todo fue muy bien, en unos 15 minutos aproximadamente ya estaban listas. Después de eso hemos hecho de todo, tanto frito como al horno, y no tenemos ninguna queja.

PROS
  • Es silenciosa: mientras está en funcionamiento no hace ruido molesto por el paso del aire.
  • Libre de contaminantes: no tiene Bisfenol-A ni ningún otro tipo de sustancia tóxica.
CONTRAS
  • Sin programas: carece de programas automáticos para cocinar ciertos alimentos. Toda la configuración es manual.

8. VPCOK Freidora sin Aceite, 3,6L

La freidora sin aceite de VPCOK es el complemento de cocina ideal para aquellas personas que quieren o necesitan un bajo consumo de grasas.

Su potencia de 1300 W y la tecnología Rapid Air garantizan que se obtengan los resultados esperados tanto en el sabor de la comida como en el tiempo de cocción, ya que distribuye a toda velocidad el aire caliente por toda la cesta para una distribución equitativa del calor.

Su capacidad es de 3.6 litros e incorpora un completo pero sencillo panel de control desde el cual se tiene acceso a 6 programas de cocción para preparar patatas, chuleta, bistec, pescado, pollo y tartas.

Toda la estructura de esta freidora es resistente al calor, de manera que podrás manejarla sin temor de quemarte porque la carcasa exterior no se calienta.

La cazuela cuenta con antiadherente y, al igual que la cesta, es extraíble. Incorpora también una manija aerodinámica con la que extraer la cesta y remover los alimentos para seguir con la cocción.

Opiniones de compradores

Lenin

4.5/5

La compré para mi esposa porque quería facilitarle las labores en la cocina y vaya que con este aparato lo he hecho. El panel es muy completo, la pantalla de buen tamaño y la comida queda genial.

Eva

4.8/5

Sinceramente, antes de comprarla tenía mis dudas sobre ella porque no es de las marcas más conocidas, pero, después de tenerla en mis manos no puedo estar más feliz con ella. Calienta de forma excepcional y no es más sencilla porque sería imposible.

PROS
  • Sistema de ventilación: en la parte trasera incorpora una salida de aire para enfriar el interior de la freidora tras el uso.
  • Funcionamiento de un solo toque: con solo presionar en el panel el tipo de comida a preparar, el proceso comienza automáticamente.
CONTRAS
  • Perdida de antiadherente: si la cazuela se mete frecuentemente al lavavajillas, se va perdiendo el revestimiento antiadherente. Por esto, lo mejor es lavarla a mano. 

Comparativa de freidoras sin aceite

En la siguiente comparativa de freidoras sin aceite, destacamos las principales características de los modelos reseñados, valiéndonos de una tabla para que puedas determinar cuál es el mejor:

PRECIO PROS
CONTRAS
1. Cosori freidora sin aceite 5.5 litros1. Cosori freidora sin aceite 5.5 litros 118,99 €
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  • Completo panel táctil
  • Cesta antiadherente
  • Variedad de programas
  • Incluye recetario
  • Es grande y pesada
2. Tefal Actifry 2 In 1 N/D
  • Tapa transparente
  • Es segura
  • Recetario no traducido
3. Princess 182020 Aerofryer XL N/D
  • Diseño compacto
  • Fácil mantenimiento
  • Patas antideslizantes
  • Un poco lenta
4. Philips HD9260/90 Airfryer XL N/D
  • Amplio rango de temperatura
  • Cocción homogénea
  • Es costosa
5. Innsky Freidora sin Aceite 5.5L5. Innsky Freidora sin Aceite 5.5L 101,99 €
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  • Función de Pausa/Reinicio
  • Apta para lavavajilla
  • Apagado automático
  • Tamaño grande
6. Tristar FR-6980 N/D
  • Temporizador incluido
  • Asa fría al tacto
  • Base antideslizante
  • Para máximo dos personas
  • Panel analógico
7. Uten Freidora sin aceite compacta N/D
  • Es silenciosa
  • Libre de contaminantes
  • Sin programas
8. VPCOK Freidora sin Aceite, 3,6L N/D
  • Sistema de ventilación
  • Funcionamiento de un solo toque
  • Perdida de antiadherente

¿Qué freidora comprar? Nuestras recomendaciones

Antes conocimos las características de 8 freidoras sin aceite que destacan por encima del resto, pero, de todas ellas te recomendamos especialmente las siguientes.

Mejor freidora sin aceite: Cosori freidora sin aceite 5.5 litros

Este modelo tiene todo lo que se puede buscar en una freidora de aire: un excelente funcionamiento, buena potencia, calentamiento uniforme y gran seguridad. Razones por las cuales la elegimos como la mejor de todas.

Con ella el proceso de cocinado se reduce en tiempo, pero nunca en sabor, pues los alimentos quedarán siempre deliciosos y muy saludables. Además, está equipada con la mejor tecnología y una prueba de ella es su completo panel táctil desde el cual acceder a todas las funcionalidades para hacer un proceso de cocción correcto, incluyendo el acceso a los 11 programas predeterminados que hacen de esta freidora la mejor equipada a este respecto.

Para los que les preocupa la seguridad, la tranquilidad al comprar este aparato será total no solo porque tendrán la garantía de no estar consumiendo grasas, sino que cocinarán en un producto libre de BPA y PFOA.

Freidora sin aceite barata: Tristar FR-6980

Eso de que lo barato sale caro, no siempre aplica, porque hoy día es posible encontrar excelentes productos a precios muy bajos. Muestra de ellos es la freidora de aire Tristar FR-6980, un equipo con un rendimiento destacado pero disponible a menos de la mitad que las freidoras más populares.

La razón de su precio bajo no es que su funcionamiento sea limitado, sino que se comprende cuando nos damos cuenta que es un equipo con una capacidad máxima de 2 litros, por lo que es más habitualmente comprada por personas que viven solas o en pareja.

Es útil para freír, pero también da buenos resultados al hornear, asar e incluso preparar comida a la parrilla. Todo esto es posible por su potencia de 1000 W que, aunque es más baja que otros equipos, es adecuada para un calentamiento rápido.

Puede parecer un modelo anticuado debido a que su panel de control es analógico y en él nos encontramos con dos botones giratorios grandes, uno en la parte superior para seleccionar la temperatura y otro en el frente para la selección del tiempo. No obstante, este tipo de panel facilita el uso porque al no existir muchas opciones adicionales, basta con hacer las configuraciones necesarias para ponerlo a funcionar.

Mejor freidora de aire en cuanto a capacidad: Innsky freidora sin aceite 5.5 litros

Las freidoras sin aceite de más de 5 litros son las más buscadas por quienes tienen una familia grande o suelen invitar amigos a comer en casa, debido a que estas tienen el espacio suficiente como para cocinar muchas raciones de comida a la vez, lo que trae consigo un consecuente ahorro de tiempo.

En esta categoría, seleccionamos la freidora de 5.5 litros de Innsky porque es uno de esos aparatos a los que es difícil encontrarles una desventaja, siendo casi perfectos. Más allá de su capacidad, puedes tener la certeza de que todos los ingredientes se cocinarán por igual, dando como resultados platos nutritivos y deliciosos.  

En su panel de control se seleccionan los programas de cocción, que en este caso son 8, aunque también es posible cocinar al gusto haciendo las propias configuraciones. Una función en la que resalta es en la posibilidad de pausar el proceso para hacer ajustes adicionales y con solo presionar un botón hacer que este continúe. 

Guía de compra de la mejor freidora sin aceite

Preparamos esta guía para facilitarte el proceso de búsqueda y compra de la mejor freidora de aire del mercado:

¿Qué es una freidora sin aceite?

Por su estructura, las freidoras sin aceite consisten en la unión de una vaporera y un horno, pero incorporan tecnología avanzada que permite que los procesos de cocción sean rápidos y eficientes, pudiendo freír sin necesidad de emplear aceite. Pero, ¿cómo es esto posible?

Este tipo de aparato tiene un sistema que, de acuerdo a la temperatura que se establezca, produce aire caliente que mediante el proceso de convección se distribuye de forma uniforme en todo el contenedor de alimentos, razón por la cual también se le conoce como freidora de aire. Aunque la comida no se fríe propiamente dicho, si adquiere el color dorado típico de la fritura.

¿Cuáles son las ventajas de comprar freidoras de aire caliente?

Las freidoras sin aceite se han convertido en años recientes en el electrodoméstico más deseado en la cocina por diferentes razones. En este apartado te hablaremos brevemente de algunas de ellas para que veas que su compra supondrá ventajas para ti:

Alimentos bajos en calorías: la preparación de alimentos sanos y bajos en calorías es uno de los principales beneficios de usar una freidora de aire caliente, ya que puedes preparar alimentos que comúnmente llevarían una gran cantidad de aceite como el pollo, pescado o patatas fritas, sin agregar siquiera un poco y obteniendo los mismos resultados tanto en calidad, como en textura y sabor.

Ahorran tiempo: la alta tecnología que integran las freidoras de aire permite que puedas ahorrar tiempo. Por ejemplo, suelen incluir un panel de control con varios botones en los que puedes establecer el tiempo de cocción y la temperatura. Además, muchas traen programas predeterminados en los que solo hay que presionar un botón para que el proceso comience por sí solo. Asimismo, mientras la cocción está en desarrollo, puedes hacer otras actividades.

Variedad de usos: puedes preparar una gran variedad de alimentos, ya que, al ser una unión de horno y vaporera, la freidora es apta para pescados, pollo, vegetales, patatas y mucho más. Lo mejor es obtendrás alimentos deliciosos con una textura crujiente, muy similar a si usaras aceite para freír.

Poco consumo de energía: este tipo de artefacto eléctrico está fabricado con la mejor tecnología del mercado para que puedas usarla las veces que sea necesario y al mismo tiempo consumir la menor cantidad de energía posible. Al tener un contenedor completamente cerrado, la cantidad de calor se concentra mucho más rápido, agilizando el proceso de cocción.

Fáciles de limpiar: con estos aparatos también se ahorra tiempo, dinero y energía al momento de limpiar, ya que como no requieren de aceite para su funcionamiento, la superficie no se ensucia ni quedan manchas pegajosas difíciles de remover. A esto también contribuye el revestimiento antiadherente que en la mayoría de los casos incluyen. Con esto, limpiar la freidora después de cada uso es sencillo, lo que ayuda a alargar su vida útil.  

¿En qué aspectos debes fijarte antes de decidir cuál freidora comprar?

Debido a la variedad de freidoras de aire que hay disponibles en el mercado, es importante que tengas presente cuáles son las características más importantes de este tipo de aparatos.

La potencia: podría decirse que es el punto más importante a tener en cuenta al momento de comprar una freidora de aire, ya que mientras mayor sea la potencia más rápido es el proceso de calentamiento y, por ende, de cocción de los alimentos. Cada vez salen al mercado modelos más potentes, pero lo más común es que las encuentres de 100 W hasta llegar a las 1700 W, aunque dependiendo del producto puede ser más o menos que este rango.

Tipo de freidora: puedes conseguir diferentes tipos de freidoras que se diferencian en su forma. Las verticales son mucho más fáciles de abrir y la corriente de aire va de arriba hacia abajo abarcando todas las áreas para una mejor cocción. Por su parte, en las horizontales la tapa se abre hacia arriba lo cual permite que sea mucho más cómodo sacar los alimentos.

Capacidad: de la capacidad dependerá las porciones de alimentos que puedes preparar, así que lo mejor es que dependiendo de la cantidad de personas para las que vayas a cocinar, escojas el modelo. Puedes conseguir cestas con capacidad de hasta 6 litros e incluso más.

Temperatura: la temperatura más baja de este tipo de electrodomésticos es de unos 60 u 80° y la máxima de 200°. Pero, esto varía de un modelo a otro, así que, si eres de los que busca un proceso de cocción rápida, debes prestar especial atención a este aspecto, ya que de él depende la rapidez con la que caliente y fría los alimentos. Es también importante que la freidora tenga un amplio rango de temperaturas, porque esto es lo que te permitirá poder hacer en ella diferentes recetas tal como lo indica el recetario.

Panel de control: el panel de control permite configurar de forma rápida, segura y sencilla la freidora para que obtengas los resultados que buscas en la menor cantidad de tiempo posible. Algunas de las freidoras tienen paneles analógicos que incluyen botones giratorios, mientras que otras tienen un panel táctil desde el cual graduar la temperatura o hacer ciertos ajustes en el temporizador.

Funciones adicionales: la tecnología que integran las freidoras de aire es cada vez más avanzada y por eso disponen de funciones variadas que permiten que uses el artefacto no solo para freír, sino también para hornear y preparar comida al vapor. Lo mejor de todo es que en cualquiera de los casos, los nutrientes y el sabor se mantienen.

Precio: los precios de las freidoras sin aceite son muy variados, como ya hemos mencionado, son cada vez más las que están disponibles en el mercado y al existir tanga variedad, los fabricantes se ven en la obligación de venderlas a precios competitivos y accesibles para diferentes usuarios. En cualquier caso, lo mejor es que establezcas un presupuesto y partiendo de él escojas el modelo.

Toma en consideración estos aspectos importantes antes de decidirte por una freidora sin aceite para que puedas obtener los resultados que estás buscando sin sobrepasar la cantidad de dinero que has establecido para su adquisición.

¿Cómo funcionan las freidoras sin aceite?

El mecanismo de funcionamiento de las freidoras sin aceite es muy sencillo y en él intervienen dos piezas fundamentales, que son la resistencia y el ventilador.

Cuando el usuario establece la temperatura a través del panel de control, la resistencia comienza a calentar y seguidamente se pone en marcha el ventilador, que principalmente se encarga de que el calor producido por la resistencia se distribuya de manera uniforme a todo el recipiente, para que los alimentos se calienten correctamente, hasta el punto de dorarse.  

Debido a que el calor está circulando de manera constante, los alimentos reciben correctamente la temperatura adecuada para para llegar al punto de cocción. Además, gracias a que el calor se concentra, es mucho más fácil que también lo haga el sabor, que no se pierdan los nutrientes y que los alimentos tengan una adecuada textura, como si los hubieses freído con aceite.

Como puedes ver, usar una freidora de aire es una forma sana y nutritiva de preparar ricos platillos de comida, una excelente opción para aquellas personas que se preocupan por su salud y prefieren consumir alimentos bajos en calorías.

¿Cómo usar una freidora sin aceite?

Para empezar, si no tienes mucha experiencia en cuanto a cuál es la forma de usar una freidora de aire, lo mejor es que te valgas del manual de instrucciones para que se te haga mucho más fácil familiarizarte con ella. Pero, si deseas aprender más rápido, te recomendamos descargar tutoriales en video que te servirán de guía para saber cómo usar el panel de control, así como las otras funciones que integra el modelo que compraste.

Pero, más allá de la parte técnica, debes tener presente algunos tips. Para empezar, sazona los alimentos y agrega la cantidad de especias y condimentos que desees para asegurarte de que el platillo tenga un buen sabor. Seguidamente, debes precalentar la freidora para que la resistencia alcance la temperatura deseada y así reducir el tiempo de cocción.

Debes asegurarte de colocar de forma correcta la cesta para evitar que los alimentos se desborden, para esto, lo mejor es que no la llenes a su capacidad máxima. Posteriormente, selecciona uno de los programas de cocción o establece la temperatura y el tiempo durante el cual deseas que se cocine tu comida.

Preguntas frecuentes sobre freidoras sin aceite

¿Son iguales todas las freidoras?

Aunque pudiera parecer que sí, cada modelo de freidora varía tanto en funcionalidades como en precio. Si bien el funcionamiento es similar, algunas tienen más programas predeterminados que otras, también la temperatura mínima y máxima varían, sin dejar de lado el tipo de panel. Sin embargo, el aspecto en el que más difieren es en la capacidad, hay modelos muy pequeños y otros bastante grandes que no solo permiten preparar más porciones de comida, sino que también ocupan más espacio.

¿Cuáles son las mejores marcas de freidoras sin aceite?

Son muchas las marcas que fabrican freidoras de aceite de alta calidad, pero entre las más destacadas están Cosori, Philips, Tefal, Princess, Innsky, Tristar, Uten, VPCOK, Cecotec y Proscenic. Cada una de ellas ofrece variedad de modelos con diferentes diseños y funciones para que cada persona pueda adquirir la que necesita.

¿Qué freidora comprar?

Al existir tanta variedad de freidoras sin aceite, es normal que te preguntes cuál deberías comprar. Para empezar, antes de decidir debes tener claro lo que estás buscando y las necesidades que deseas satisfacer en cuanto a capacidad y rapidez de cocción. De igual forma, establece la cantidad de dinero que deseas gastar para que puedas adquirir el mejor modelo relación calidad precio según tu presupuesto.

Ofertas de las mejores freidoras sin aceite

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